Trovare lavoro

È possibile fare carriera nell'HoReCa? Sebbene sembri una domanda retorica, la risposta è tutt'altro che scontata. Infatti, una delle ragioni che hanno reso il lavoro nella ristorazione così poco attraente risiede proprio nelle scarse opportunità di crescita che offre.

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Il lavoro stagionale nell'HoReCa può essere un'opportunità valida? Oppure è soltanto un lavoretto transitorio? In questo articolo cerchiamo di mettere le cose a posto, spiegandone vantaggi e svantaggi.

Per uscire dalla crisi del settore HoReCa, urge un cambio di paradigma radicale. Il manuale Step by step di Restworld e Studio Necchio offre una guida pratica su come prendere parte alla rivoluzione, a cominciare dall'adozione della settimana lavorativa corta.

Proporre percorsi di formazione continui e professionalizzanti al proprio staff garantisce un immediato miglioramento dell'efficienza operativa e un'innegabile vantaggio competitivo. Leggi l'articolo per scoprire tutti i dettagli.

Digitalizzazione e ottimizzazione sono le parole d'ordine del decennio, anche per il settore HoReCa. In questo articolo, scopriremo come la tecnologia sta cambiando la gestione delle risorse umane nella ristorazione.

Carla Ferrari ha collaborato con Restworld qualche hanno fa, per la sua pizzeria napoletana Uagliò di Torino. In questo articolo, vi raccontiamo la storia di questa giovanissima imprenditrice italo-francese della ristorazione.

Chi sono veramente i rider? I lavoratori e le lavoratrici della gig economy, ad oggi, si trovano ancora in un limbo di incertezza e sfruttamento e, sebbene qualche passo avanti si sia fatto, non si è ancora giunti a un pieno riconoscimento dei diritti di tali figure lavorative.

Nel 2019 iniziava la mia quarta, e ultima, stagione in ristorazione. 70 ore di lavoro a settimana. Un solo giorno di riposo a settimana Uno stipendio da 1.500€ (avevo però l'alloggio) Ma al tempo avevo necessità di mettere da parte dei soldi e, in tutta onestà, volevo