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Organizzare eventi nel tuo ristorante non è solo un modo per riempire la sala, ma una vera e propria strategia di marketing: coinvolgi, fidelizza, differenziati. In questo articolo ti spieghiamo come farlo, con esempi concreti da cui potrai trarre ispirazione.

Ormai tutti quanti parlano di storytelling, ma di che si tratta esattamente e perché, da ristoratore, dovrebbe interessarti? In questo articolo spiegheremo di che si tratta e le ragioni per le quali sviluppare uno storytelling efficace sia un vantaggio competitivo decisivo per la tua attività.

Scopri i KPI fondamentali per il tuo ristorante e come usare i dati per prendere decisioni più efficaci e aumentare la redditività.

Nell’era digitale, una presenza online efficace è imprescindibile anche per bar, hotel e ristoranti. In questo articolo scoprirai come sfruttare al meglio strumenti quali sito web, social media, SEO e data analysis per farti conoscere, fidelizzare la clientela e crescere nel settore HoReCa.

Le dark kitchen e il food delivery stanno cambiando il volto della ristorazione. Ma sono davvero sostenibili nel lungo periodo? In questo articolo analizziamo il fenomeno tra numeri, pro e contro, scenari futuri e impatto su lavoratori, clienti e imprese del settore Horeca.

Nella ristorazione, nulla può essere lasciato al caso. Aspetti come illuminazione, organizzazione degli spazi, arredi e colori devono essere coerenti tra loro e riflettere la brand identity del locale. Inoltre, il design è capace di influenzare profondamente la customer experience.

Cassa in Cloud e Restworld stanno rivoluzionando la gestione del mondo Horeca: scopri come.

Dal 7 aprile 2025 è in onda su TV8 "Foodish", il nuovo format di Joe Bastianich. Un talent show di cucina che, oltre al puro intrattenimento, può aiutare ristoratori e professionisti dell'HoReCa a riflettere sull'importanza di uno storytelling efficace e di una brand identity forte e coerente.

Oggi, per avviare un'attività di successo, non è sufficiente avere una buona idea se questa non è supportata da un'identità coerente, solida e riconoscibile. In questo articolo si parlerà di brand identity e delle ragioni per cui è importante.